Talking about food: Countable / Uncountable nouns

У минулій статті ми розповідали про те, як давати інструкції,наприклад, при написанні рецептів. Проте говорячи про їжу, важливо також знати як робити це правильно. Сьогодні поговоримо про countable та uncountable nouns🗂️

🖊️Countable nouns

Злічувальні - countable іменники - це ті, які ми можемо порахувати - count. Щоб точно не заплутатись: іменник є злічувальним, якщо ми можемо додати до нього цифру, наприклад одне яблуко - one apple, два стільці - two chairs тощо.  

Таким чином також можемо відрізнити однину та множину іменників: якщо предмет один - це однина - singular, а якщо два або ж більше, то такий іменник потрібно поставити у множину - plural. Для цього ми додаємо літеру -s до слова, наприклад one apple — two appleS, one chair — two chairS. У таких випадках необхідно пам’ятати правила додавання літери -s до кінця слова:

  • для слів з закінченням: -s; -sh; -ch: -x; th додаємо –es 

class - classes, potato-potatoes

АЛЕ: photo-photos, kilo-kilos, zoo-zoos

  • для слів, що закінчуються на літеру -y, додаємо –es, при цьому -y змінюється на -i 

story - stories, strawberry - strawberries

АЛЕ: якщо перед літерою -y стоїть голосна - просто додаємо -s
boy - boys, toy - toys

  • для слів, що закінчуються на -f, -fe замінюємо f на v та додаємо -es

knife-knives, wife-wives, half-halves, loaf-loaves

АЛЕ: cliff - cliffs, roof-roof, chef - chefs

І звісно ж не обійтись також без окремих винятків:

  • деякі слова звучать однаково у однині та множині:

*Для слова fish існують дві форми множини, в основному вживається така ж форма - fish, але можна зустріти й fishes - коли говоримо прі різні види риб, в основному вживається в науковій лексиці. 

  • деякі слова мають сталу форму множини:

Такі слова та форми їх множини варто запам’ятати.

Повертаємось до іменників👇

🖊️Uncountable nouns

Незлічувальні - uncountable іменники - це, відповідно, ті іменники, які ми не можемо порахувати, зазвичай це такі, що позначають:

  • Стан або почуття (excitement, disappointment, happiness)
  • Субстанції та речовини - сюди відносимо також їжу та рідини (food, salt, water)
  • Явища природи (rain, snow, fog)
  • Види діяльності чи спорту (gymnastics, work)
  • А також такі групи іменників:

1. Шкільні предмети і науки (Math, Science, History…).

2. Хвороби (flu, cold…).

3. Мови ( English, Spanish …).

І окремо виносять також збірні іменники – включають в себе щось інше, інші предмети (money, luggage, furniture).

В українській мові такі іменники також є незлічувальними (хіба деякі винятки). Оскільки такі іменники не є злічувальними - ми не можемо їх порахувати, відпвідно, ми не можемо поставити їх у форму множини додаючи -s як це було зі злічувальними іменниками. Таким чином незлічувальні іменники вживаються лише в однині, тому варто бути уважними, коли з такими іменниками вживаємо дієслова:

❗Незлічувальні іменники мають лише форму однини.
Із незлічуваними іменниками вживаємо форму дієслова як на третю особу однини (is, has, runs etc)

Ось чому часто ми бачимо money is, news is і так далі, хоча українською мовою гроші, новини - стоять в множині, а слово ‘новини’ можемо ще й поставити в однину та порахувати - ‘одна новина’, хоча в англійській є лише слово `news` - новини.

Припустимо, ми хочемо розповісти якусь новину, а у фільмах часто чуємо: ‘У мене є дві новини: хороша і погана.’. А як скажемо це англійською? `I have two news?`🤔

Оскільки слово `news` - незлічувальне, ми не можемо сказати що маємо two news чи four news - це граматично неправильно. У такому випадку є декілька варіантів:

🔹Можемо сказати `I have good news and bad news` - харатеризуючи новину в загальному, не уточнюючи скільки новин у нас є.

🔹Іншим варіантом є `I have two *pieces* of news` - буквально перекладаємо ‘У мене є два *шматочки* новин’, що українською власне і означатиме що у вас є дві новини. 

Таким чином, вживання слова piece дозволило нам уточнити кількість, коли ми говоримо про незлічувальний іменник. Такі слова називаються quantifiers - слова, які визначають кількість. 

🖊️Quantifiers

Слова, що вказують на кількість вживаються як із злічувальними так і з незлічуваними іменниками, в останньому випадку часто такі слова є необхідними, як артикль (про вживання артикля з такими іменниками розповімо згодом).

Такі слова можемо поділити на декілька груп: для опису великих кількостей (a lot, much, many), малих кількостей (a few, a little, a bit) і невизначених кількостей (some, any). Додатково також ті, що вказують на достатню кількість (enough, plenty).

Many, Much,  A lot (of)

Much, Many, A lot (of) - використовуємо для позначення великої кількості. 

Many - для злічувальних іменників many apples.
Much - для незлічувальних much money.

A lot (of) - можемо використовувати як для злічувальних, так і для незлічувальних a lot of apples, a lot of money. 

Таке ж правило використовуємо в питаннях How many/ How much. У сучасній англійській для стверджувальних речень зазвичай використовують a lot of.

A Few, A Little, A Bit (of)
A few, a little, a bit (of) - використовуємо для позначення малої кількості.

A few - для злічувальних іменників a few coins, a few students.
A little - для незлічувальних a little milk, a little salt.

A bit - використовуємо із незлічуваними іменниками, але таке позначення міри є більш informal. 


Some, Any
Some, any - використовуємо коли не знаємо точну кількість згаданого іменника. Some та any обидва використовуються як для незлічувальних, так і для злічувальних, але лише в множині. Основна різниця їх вживання полягає у типах речення:

Some - вживаємо у стверджувальних(+)  реченнях

Any - вживаємо у заперечних(-) реченнях та питаннях(?)

Тобто:

АЛЕ: До цього правила також існує виняток: якщо ми робимо пропозицію - offer, або ж прохання - request, то використовуємо some:

  • Would you like some water?
  • Can I have some water please?

Коли говоримо про відсутність чогось, можна також вживати no - але саме речення буде стверджувальним, тобто There is no milk, але не Tere isn’t no milk -так вийде два заперечення, що граматично неправильно. 

Enough, Plenty (of)

Enough та plenty використовуємо коли чогось є в достатній кількості. Хоча слова і синонімічні, варто відрізняти трохи різні відтінки значення: 

enough - досить, вистачає - використовуємо коли чогось є якраз в достатній кількості скільки треба We have enough vegetables for dinner, there is no need to buy more


plenty - достатньо, деколи може перекладатись нвіть як ‘багато’ - використовуємо коли чогось є більш ніж достатньо We have got plenty of time to get to the airport, there is no need to hurry. 

Обидва слова вживаються як для злічувальних так і для незлічувальних іменників. 

🖊️Articles

Повернемось до теми артиклів, які ми вже згадували. Отож, подібно до того, як ми вживаємо some, any, можна також вживати артиклі з такими іменниками, але важливо знати як правильно

A/an 

Неозначений артикль a/an сам по собі вказує на однину, що предмет один,  тому його вживаємо лише із злічувальними іменниками в однині.

The

Означений артикль, який вказує на конкретний предмет. Артикль the можемо вживати як зі злічувальними іменниками в однині та множині, так і з не злічувальними.

❗АЛЕ, важливо не плутати, хоча артикль the вживається з віма формами іменника, ми не можемо вживати його постійно, лише тоді коли говоримо про якийсь конкретний предмет, який мажмо на увазі, який вже згадували. Якщо ж мова йде про будь-який предмет, або щось що ми згадуємо вперше - використовуємо a/an. Тобто:

I watched a film last weekend - Я подивився фільм минулих вихідних ( Я подивився якийсь фільм, будь-який)

I watched a film last weekend - Я подивився (той) фільм минулих вихідних (Я подивився той самий фільм, про який я згадував/про який ми вже говорили)

🔷Food

Коли говоримо про злічувальні чи незлічувальні іменники, варто окрему увагу приділити тему їжі. Food and drinks - одна із груп іменників що належить до незлічуваних іменників, але не вся їжа є незлічувальною.

Злічувані іменники перед їжі визначити не важко - це та їжа яку ми можемо порахувати  - apple, cucumber, sandwich тощо.

До незлічуваних видів їжі належать 

  • крупи (сereal, rice)
  • спеції(salt, pepper, sugar), 
  • м’ясо (meat), 
  • хліб (bread), 
  • сир (cheese)
  • масло (butter)
  • мука (flour)
  • мед (honey)
  • шоколад (chocolate) 
  • рідини напої (tea, milk, coffee) 

Для того щоб вказати на кількість їжі, яка є незлічувальною, ми використовуємо food partitives.

🔹Food partitives

- це слова, що використовуються на позначення кількості їжі, можна сказати також, що такі слова роблять незлічувальні іменники - злічувальними, адже тепер ми зможемо порахувати кількість шматочків, ложок, упаковок, банок і так далі. Наприклад, такими словами є:

*a piece of cheese – шматок сиру

*a bar of chocolate – плитка шоколаду

*a slice of bread/pizza – шматок хліба/піци

*a can of cola/beer – (залізна) банка коли/пива

*a tin of tuna/beans – (консервна) банка тунця/квасолі

*a loaf of bread – буханка хліба

*a carton of juice – пачка соку

*a packet of rice – пачка рису

*a jar of jam – (скляна) банка варення

*a bottle of wine – пляшка вина

*a box of chocolates – коробка цукерок

*a glass of water – склянка води

a cup of tea – чашка чаю 

та багато інших.

Тепер ви знаєте як правильно говорити про їжу та не лише зі Spot School!

Наш блог